見た目や栄養度外視でサクッと腹を満たす為だけの限界飯。
金がない時や時間のない時、面倒くさくて仕方ない時に自分の食事はもうこういうのでいいって思うことあるよね。
あえてちょいちょいこういったのを挟めば節約にもなる。
毎日は体に悪いからほどほどにね。
バター醤油パスタ
以前紹介させてもらった納豆パスタの下味付けを直の味付けにしてしまうレシピ。
あちらは納豆を食べるために醤油｢風味｣を付けた形だが、こちらは醤油｢味｣でパスタを食べる。
作り方もほぼ一緒。
フライパンに500mくらいのお湯を沸かしてパスタを投入、必要な時間茹でる。
茹で上がったら茹で汁を大さじ2～3杯取っておいて、麺をザルにあげる。
フライパンの水気を軽く取ってから麺を戻し、茹で汁と醤油大さじ2とバター10gを投入。
絡めたら完成。好みの量が分かってきたら計ることすら無くなるからその分洗い物も減るね。
塩にんにくパスタ
限界パスタの定番メニュー。
フライパンに500mくらいのお湯を沸かしてパスタを投入、必要な時間茹でる。
茹であげたパスタにオリーブオイル小さじ2、にんにくチューブ大さじ1、塩ひとつまみ。
絡めて完成。
オリーブオイルは茹で上がりにくっつきにくくしたり、香りを付けたり、混ぜやすいようにだったりが理由だから無きゃ無いでいいと思う。
でもパスタを茹でておいてから保存したりとか、パスタレシピでたびたび使われてたりするから、買っておいても損はないよ。
めんつゆマヨパスタ
これも定番ちゃ定番。
マヨの時点でハズレはないよね。
これもフライパンに500mくらいのお湯を沸かしてパスタを投入、必要な時間茹でる。
茹で上がったらめんつゆ大さじ2、マヨネーズ大さじ1を和えて完成。お好みでブラックペッパーかけても美味しい。
めんつゆは自分でも作れるから、これも追加で何かを買う必要もない。マヨネーズはだいたいの家庭にはあると思うし。
まとめ
節約でも手抜きでも、たまにこういうので時間を作って趣味でも休息でも副業でも、他の時間を捻出するのも大事なことだと思う。
調味料も自炊を始めたらまずあるだろう物だけだから難しいこともない。
バターとにんにくは安く美味くを作るのに強いからあると便利な材料だから買っておいて損はないよ。
たまには自分を甘やかして気楽に節約していきましょう。
ご拝読ありがとうございます。
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